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让产业永续发展 台湾农产品大打“有机牌”夯市场_国内频道_东方

时间:2020-07-07 01:54  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:宜兰严选标章的蔬果等农产品已建立市场品牌,在大台北地区和网络上都能卖出不错价钱。(资料图片) 炎炎夏日,冰镇西瓜是每个人的心头好。花莲县作为台湾地区最大的西瓜产地,为当地中小学配发了1151颗具有“产销履历标章”的大西瓜,作为学生午餐水果,可供

宜兰严选标章的蔬果等农产品已建立市场品牌,在大台北地区和网络上都能卖出不错价钱。(资料图片)

炎炎夏日,冰镇西瓜是每个人的心头好。花莲县作为台湾地区最大的西瓜产地,为当地中小学配发了1151颗具有“产销履历标章”的大西瓜,作为学生午餐水果,可供2万多名学子品尝。

什么是“产销履历标章”?简单讲就是施肥、栽培等过程必须环境无害,达到一定标准。台“农委会”花莲区农业改良场长杜丽华羡慕地说,花莲的学生很有福气,学生午餐包括有机米、有机蔬菜,现在还有具产销履历的花莲大西瓜可以品尝。而这,正是台湾有机农业蓬勃发展的缩影。

积极向农户推广

台湾曾经是“农药岛”。台湾颐禾园有机农场创办人陈礼龙介绍,在1959年至1981年间,台湾严重中毒的人数多达28358人,当中喷农药中毒的人超过26877人,占了总比例的94.8%。不但农药中毒的人多,人均吃下的农药也是亚洲之冠,在1990年至1995年间,台湾人均使用的农药数量是每人2公斤,医院不得不设立专门毒物科来治疗农药中毒的人。

痛定思痛。台湾开始摸索有机农业,当局积极向农户推广部分作物的有机种植技术。到2003年,台湾“有机农业”局面基本铺开,市场规模达到912亿元新台币。2019年,有机农业种植面积达到5428.92万亩,被誉为“光速蓬勃发展”。

39岁的新竹县青年曾?真,今年6月初创办“立安有机农场”。和妻子两人共同经营0.5公顷土地,农场依时令生产芥蓝菜、小白菜、空心菜、苋菜等多种短期叶菜类,除供应学校午餐有机食材外,也通过小包装方式贩卖,受到当地乡亲热烈欢迎。

“种植有机蔬菜虽较耗心力,要增加轮作耕次数来去除杂草种子,但也获得顾客一致好评。我的蔬菜更有‘菜味’,即使是一般常带苦的莴苣类,吃起来非但不苦,还带甜。”曾?真说。


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